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区食药监局开展职工食堂食品安全专项检查

发布日期:2018-07-25         字号:【    

    为加强对企业单位职工食堂食品安全监管,严防集体性食品安全事故发生,保障广大职工的饮食安全。7月24日,湛河区食药监局对企业职工食堂进行了专项检查。

 

 

此次专项行动重点检查职工食堂食品安全制度落实、硬件设施、制作加工,原料采购、贮存、加工制作,餐饮具和工用具清洗消毒情、从业人员健康证持有等情况。同时,执法人员要求企业严格落实企业主体责任,加强第一责任人的的思想认识。

 

截止目前,共检查职工食堂5家次,出动执法人员23人次。

 

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